现代医学研究表明,在畜、禽、鱼的肉类中有200多种能够传染给人的病菌、病毒及其它有害物。即使是某些具有正常生理功能的器官,误食也会影响人体健康,甚至发生食物中毒,这在医学中称为“生理性有害器官”。
畜“三腺”:即猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺。人误食甲状腺可引起甲状腺机能亢进,症状有头昏、头痛、兴奋、狂躁、抽搐、乏力、心悸、脉快、食欲低下、恶心、多汗、发热等,研究表明,人体摄入1.8—3毫克就会发生中毒。人误食肾上腺和病变淋巴腺也会罹患多种疾病。
禽“尖翅”:鸡、鸭、鹅等禽类的尖翅,即指屁股上端长尾毛的部位,肉肥嫩,学名“腔上囊”。这个部位是禽类淋巴腺集中的地方,由于淋巴腺中巨噬细胞具有很强的吞噬病菌和病毒的能力,即使是致癌物质如多环芳烃、霉菌毒繁等,也能吞食,定存于囊内,且不能被分解。所以禽类尖翅成了藏垢纳污的“仓库”,人若吃了就容易感染疾病。
羊“悬筋”:羊悬筋又称蹄白珠,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织,一般为串珠,圆形,食用时必须摘除。
鱼“黑衣”:大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣,为鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位,而且含有大量组胺、类脂质及溶菌酶,误食组胺会引起恶心、呕吐、腹痛等症状;溶菌酶则对食欲有抑制作用。(郭宏伟)
原标题:畜三腺 禽尖翅 羊悬筋 鱼黑衣 有害器官君入餐
本文刊发于《健康时报》2000.10.26第9版
标签:
腹痛
免责声明:本站文章均来自网站采集或用户投稿,网站不提供任何软件下载或自行开发的软件!
如有用户或公司发现本站内容信息存在侵权行为,请邮件告知! 858582#qq.com
暂无“必看!四种肉吃了会让你生病|腹痛”评论...
更新动态
2024年05月06日
2024年05月06日
- KOKIA-Wheretogomylove_(2013Remaster2014)[24bit96kHzFLAC]
- ABC唱片-《监听耳机天碟》6N纯银镀膜[WAV+CUE]
- ABC唱片-《正毒.超强人声测试发烧碟片》6N纯银镀膜[WAV+CUE]
- ABC唱片-《彭修文.一代巨人》6N纯银镀膜[WAV+CUE]
- ABC唱片-《木村好夫.860万吉他》6N纯银镀膜[WAV+CUE]
- ABC唱片-《马克柯贝.我至爱你大提琴》6N纯银镀膜[WAV+CUE]
- 云水谣《小调江南2·西湖情思》APE+CUE
- 蔡琴《精选-梦中人 人声试音典范 4CD》[WAV+CUE][1.9GB]
- 群星《妙音纪念珍藏版贰》[WAV+CUE][650MB]
- 群星《宝丽金摘金宝典 3CD》[WAV+CUE][1.9GB]
- 中唱《好歌珍藏--明月寄情》500首经典优美旋律30CD[WAV]
- 【古典音乐】卡拉扬《首次录音(6)》2006[FLAC+CUE整轨
- 【古典音乐】卡拉扬《首次录音(7)》2006[FLAC+CUE整轨]
- 【古典音乐】卡拉扬《首次录音(7)》2006[FLAC+CUE整轨]
- 梅艳芳《极品珍藏24K金碟》[WAV+CUE][730MB]