最近外网亚裔区都爆了,又是韩国人整的活,具体的说,韩裔美人。
一个海外知名韩裔美食博主DavidChang近日宣布自己注册了“辣椒油/油泼辣子”商标,且禁止其他品牌和博主使用这一词,引起了海外所有食用油辣子区亚裔的不满。
美国亚裔社区为争夺辣椒油市场“开战”,并逐步升级。包括西雅图中餐馆在内的美国六家辣椒酱生产小企业面临法律问责。
福桃(Momofuku)的DavidChang是一名纽约厨师,他的父母是韩国人,上个世纪六十年移民美国。Chang管理的Momofuku经营着一项大型食品销售业务,其中包括一种含有种子和香料的辣油,名为“ChiliCrunch”,该产品于2020年开始登陆市场。Chang为了占有辣椒酱市场份额,向全美的家庭食品供应商多次发出停售函。
32岁的曼哈顿维尔居民Tew是Homiah的老板,销售马来西亚食品,其中就包含家依传食谱制作的Sambal辣椒脆(Sambal ChiliCrunch)。Michelle Tew收到了一封勒令停售函,信函声称她公司的产品侵犯了Momofuku的商标权。她说,“这感觉就像在肚子上挨了一拳。”
Hew最初以为只有她一家收到了停售函,但很快意识到“至少还有五家公司”收到了类似信函。总部位于西雅图的公司的MìLà就是其中之一,这家餐馆以中国汤包闻名。
其实从店名就能看出来,Chang这个韩人起家就是靠擦边日本知名品牌的名字,还有做各种亚洲菜教程,现在做大做强后一边偷另一边靠法律漏洞打压同行。
辣酱配方可能含有辣椒油chili oil、辣椒脆chili crisp、辣椒脆chili crunch、辣椒酱chilisauce等其中的一种或多种。但Momofuku专门针对使用“chile crunch”和“chilicrunch”两种成分的产品。“这感觉就像他们在追求‘辣酱’、‘番茄酱’或‘芥末’这个词,”
然而,停售函仅针对家庭厨房和亚裔小型餐馆,一些大型辣椒酱品牌并未受到停售函影响,这种“大吞小”的亚裔社区氛围令人心寒。
意思是目前他还不敢告老干妈,因为老干妈太火名气太大了,但韩人改个名字或者钻空子给自己偷东西牟利是被动技能。
感觉现在亚裔群快集资滴滴打人了。
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